High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

La comida afroamericana es más que un simple platillo en la mesa, es una marca indeleble en la herencia culinaria de Estados Unidos. En la serie A pedir de boca: Cómo la cocina afroamericana transformó a EE.UU., lanzada en 2021, se embarca en un viaje culinario impactante desde las raíces africanas hasta el corazón de Texas. El reconocido chef y escritor Stephen Satterfield actúa como guía a través de esta exploración, convirtiendo cada capítulo en una experiencia rica tanto para los amantes del buen sazón como para los apasionados por la historia y cultura estadounidense. Si quieres saber dónde ver A pedir de boca: Cómo la cocina afroamericana transformó a EE.UU., te proporcionamos toda esa información actualizada sobre las plataformas donde está disponible.